Mejorador Rm Para Tortillas 5KG

Inicio Tortilla de Maíz Mejorador Rm Para Tortillas 5KG

Conservador Para Tortillas De Maíz 25 Kg

$ 3,299.00

Mejorador De Maiz Nixtamalizado Promaiz 25KG

$ 1,200.00

Mejorador Rm Para Tortillas 5KG

$ 530.00

MEJORADOR DE TORTILLAS DE MAIZ Y TRIGO Instrucciones: Apique el mejorador de tortillas Tortilla de maiz: Directamente en la molienda si se parte del nixtamal o en el amasado si se parte de harina. Tortilla de trigo: Aplicar en la batidora, junto con los polvos ( Sal, polvo de hornear,...

Categorías : Tortilla de Maíz

Como comprar?

Selecciona tus productos favoritos al carro de compra.

Devoluciones

Solo se aceptara la devolución de los productos antes de la semana haberse realizado la entrega.

Compra

Ahora compra con mayor facilidad, aceptamos una gran variedad de tarjetas.

Description

MEJORADOR DE TORTILLAS DE MAIZ Y TRIGO

Instrucciones:
Apique el mejorador de tortillas
Tortilla de maiz:
Directamente en la molienda si se parte del nixtamal o en el amasado si se parte de harina.

Tortilla de trigo:
Aplicar en la batidora, junto con los polvos ( Sal, polvo de hornear, etc)

Dosificación:
25 gr por cada 20 Kg de masa.
125 gr por cada 100 kg de masa
60 gr por cada saco de 44 Kg

Ingredientes:
Trigo, Gluten, CMC, Goma de Xantato, Ácido ascórbico

BENEFICIOS
-Ahorro de gas del 5% al 20%
-Retención de la humedad del 1% al 3%
-Mayor suavidad en el recalentado
-Mayor resistencia y rolabilidad