Mejorador Y Blanqueador En Polvo Para Tortillas 5KG

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Blanqueador y Mejorador para tortillas de harina de trigo y Maíz Bulto 5 Kg -Mejora. Mantiene la resistencia de la tortilla. -Ahorra Aumenta la cantidad de la masa hasta en 13 % y reduce el consumo de gas hasta en un 30 % -Suaviza. Conserva la tortilla al recalentar Modo...

Categorías : Tortillas de Harina

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Description

Blanqueador y Mejorador para tortillas de harina de trigo y Maíz Bulto 5 Kg
-Mejora. Mantiene la resistencia de la tortilla.
-Ahorra Aumenta la cantidad de la masa hasta en 13 % y reduce el consumo de gas hasta en un 30 %
-Suaviza. Conserva la tortilla al recalentar

Modo de Uso :
Agregar de 80 a 120 gr a cada 40 Kg de nixtamal y/o masa de harina, mezclándose adecuadamente.

Ingredientes:
Feculas grado alimenticio, espesantes grado alimenticio, acidulantes grado alimenticio y conservadores.